“不可依靠的人”可以翻译为“an unreliable person” 或者 “someone you can't count on” 。
“unreliable” 意思是“不可靠的；不能信赖的” ，直接修饰“person” ，表明这个人不值得依靠。
“count on” 是固定短语，意为“指望；依靠” ，“someone you can't count on” 即“你不能指望/依靠的人”，也就是“不可依靠的人” 。