“动物淀粉”的英文是 “animal starch” ，它还有一个更常用的专业术语表达——“glycogen”（糖原） 。
在生物学和医学领域，“glycogen”是更为准确和常用的词汇，用来特指动物体内储存的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中。而“animal starch”虽然字面意思符合，但在专业文献和日常交流中使用频率相对较低。