“浓粥”常见的英文表达是 thick porridge 或 hearty porridge。
thick porridge： “thick”强调粥的质地浓稠，“porridge”指用谷物（如燕麦、大米等）煮成的粥，这个表达直接说明了粥浓稠的特点。
hearty porridge： “hearty”有“丰盛的；营养丰富的；让人满足的”意思， “hearty porridge” 除了体现粥浓稠外，还暗示了这碗粥很有分量、能给人带来饱腹感且营养不错。