“代用品”常见的英文表达是 substitute 或 substitute product ，也可用 alternative（尤其在强调可选择的其他物品时） 。例如：
This material can be used as a substitute for cotton.（这种材料可以用作棉花的代用品 。）
We need to find a substitute product because the original one is out of stock.（因为原产品缺货，我们需要找个代用品 。）
You could use honey as an alternative to sugar.（你可以用蜂蜜代替糖。 ）