“萃取”常见的英文表达是 extraction，也可用 extracting（动词形式，作名词时较少单独表“萃取”这一概念，但在特定语境可理解相关意思 ） 。
extraction：名词，侧重于表示提取、萃取这一行为或过程的结果产物，也可指萃取操作本身。例如：The method of solvent extraction is widely used in chemical industry.（溶剂萃取法在化学工业中应用广泛。 ）
extracting：动词extract的现在分词形式，在描述进行萃取动作的语境中可用，如强调正在进行的萃取过程等。例如：We are extracting the essential oil from the plants.（我们正在从这些植物中提取精油。 ）