“趣味”常见的英文表达有 fun、interest、amusement、flavor（指某种独特的趣味、韵味时） 等，具体使用哪个词需根据语境判断：
fun：最常用，强调娱乐性、开心有趣，可用于描述活动、人或事物带来的愉悦感。例如：
It's a fun game.（这是个有趣的游戏。）
We had a lot of fun at the party.（我们在聚会上玩得很开心。）
interest：侧重于引起兴趣、好奇心，可表示对某事或某物的关注和喜爱。例如：
This book is full of interesting facts.（这本书里满是有趣的事实。）
I developed an interest in painting.（我对绘画产生了兴趣。）
amusement：更正式，指娱乐活动或消遣，也可表示因某事而感到好笑或有趣。例如：
The amusement park was crowded with people.（游乐园里挤满了人。）
His silly jokes provided some amusement.（他那些愚蠢的笑话带来了一些乐趣。）
flavor（独特趣味、韵味）：当“趣味”带有某种独特的风格、韵味或特色时，可以用 flavor。例如：
This novel has a distinct historical flavor.（这部小说有独特的历史韵味。）