“岩石海岸”可以翻译为 rocky coast 或 rock coast。这两个表达在英语中都很常见，且都能准确地传达“由岩石构成的海岸”这一含义。其中，“rocky”意为“多岩石的；岩石构成的”，而“rock”在这里作为名词，直接指“岩石”。因此，根据语境和个人偏好，你可以选择使用其中一个表达。