“铁板”常见的英文表达是 “iron plate” 。例如：The chef is cooking the steak on an iron plate.（厨师正在铁板上煎牛排。）
此外，根据不同语境和用途，“铁板”还有一些其他表达：
steel plate：强调材质是钢，在工业、建筑等领域提及铁板材质部件时常用。比如：This machine is made of thick steel plates.（这台机器是由厚钢板制成的。 ）
flat iron（plate 的旧称，较不常用）：在一些较为传统或特定语境中可能出现。
griddle：指厨房中专门用于烹饪的扁平铁板或烤盘，常用来煎饼、烤三明治等。例如：We can make pancakes on the griddle.（我们可以在烤盘上做煎饼。）