“色拉酱调料”常见的英文表达是 salad dressing 或 salad sauce。
salad dressing 是更常用、更正式的说法,指专门用于搭配色拉、为色拉增添风味和口感的调味酱汁,种类丰富多样,比如油醋汁(vinaigrette)、千岛酱(thousand island dressing)等都属于 salad dressing 的范畴。
salad sauce 相对更直白一些,意思也是用于色拉的酱料,但在一些语境中,“sauce” 可能更侧重于指较为浓稠、有一定质感的酱汁。不过在日常交流中,两者意思相近,很多时候可以互换使用。