“玉米浆”常见的英文表达是 “corn steep liquor” 。
其中,“corn”指“玉米” ;“steep”有“浸泡、浸透”之意 ;“liquor”本义是“酒,含酒精的饮料”,在此处引申为“浸出液,溶液” ,整体“corn steep liquor”描述了玉米经过浸泡等工艺处理后得到的浆状液体。