“玉米浆”常见的英文表达是 “corn steep liquor” ，也可简称为 “corn steep” 。
其中，“corn”指“玉米” ；“steep”有“浸泡；使浸透”之意，在这里形象地描述了玉米经过浸泡等处理过程；“liquor”表示“液体；液剂” ，整体“corn steep liquor”准确传达了“玉米浆”的含义，它通常是在玉米加工过程中，通过浸泡、发酵等工艺得到的一种含有多种营养成分的液体。