“观景峰”可以翻译为 Scenic Peak 或 Viewing Peak。
Scenic Peak： “scenic” 意为“风景优美的；景色宜人的” ，突出该峰具有优美的自然景观，适合观赏风景，是比较常用且自然的表达。
Viewing Peak： “viewing” 有“观看；观赏”之意，直接表明这座峰是用于观景的，意思也很清晰。