“野味”常见的英文表达有 game（尤指供食用的野生鸟兽）和 wild game meat（更明确地指野生动物肉作为食物）。此外，bushmeat 也是特定语境下（如非洲等地区）指野生动物肉的一个词汇。具体使用哪个词取决于语境和表达需求：
1、 game：
含义：指供打猎和食用的野生鸟兽，是“野味”最常用的英文表达之一。
例句：The restaurant is famous for its game dishes.（这家餐馆以野味菜肴闻名。）
2、 wild game meat：
含义：更明确地指野生动物肉作为食物，适用于需要强调食材来源的情况。
例句：Many people enjoy the unique flavor of wild game meat.（许多人喜欢野生动物肉的独特风味。）
3、 bushmeat：
含义：主要在非洲等地区使用，指来自森林或丛林的野生动物肉，通常与非法捕猎和贸易相关。
例句：Conservationists are concerned about the impact of bushmeat hunting on wildlife populations.（环保人士对非法捕猎野味对野生动物种群的影响表示担忧。）