“生姜丝”可以翻译为 shredded ginger 或 ginger shreds。
shredded ginger：强调生姜已被切成丝状，是比较常用和直接的表述。
ginger shreds：直接指“生姜丝”这一事物，语义清晰。
在烹饪或食品描述等语境中，这两个表达都能准确传达“生姜丝”的意思。