“水产业”常见的英文表达是 aquaculture industry 或 fisheries industry（后者的涵盖范围可能更广，有时也包含捕捞渔业）。
aquaculture industry：侧重于指通过人工养殖水生生物（如鱼、虾、贝类等）的水产业，强调养殖环节。
fisheries industry：范围更宽泛，既包括水产品养殖（aquaculture），也包括捕捞渔业（fishing），指整个与水产品生产、加工、销售等相关的产业。
例句：
The aquaculture industry in this region has developed rapidly in recent years.（近年来，这个地区的水产业（养殖业）发展迅速。）
The fisheries industry plays an important role in the local economy.（水产业（包括养殖和捕捞渔业）在当地经济中起着重要作用。）