“食用油”常见的英语表达是 edible oil 或 cooking oil。
edible oil:“edible”意为“可食用的”,“edible oil”强调油是可以安全食用的,这种表达在专业领域(如食品科学、营养学)以及正式的书面文件中较为常用。
cooking oil:直译为“烹饪油”,更侧重于油在烹饪过程中的用途,在日常交流、菜谱以及食品包装上更为常见。