“蒸煮袋”常见的英文表达是 “retort pouch” 。
“retort”有“高压釜；高压灭菌器”的意思，在这里体现出这种袋子能经受住类似高压蒸煮处理环境的特性；“pouch”意为“小袋；软袋” ，二者组合准确描述了这种可用于蒸煮杀菌处理的包装袋。