红煨牛肉的英文 红煨牛肉用英语怎么说

“红煨牛肉”可以翻译为 “Braised Beef in Red Sauce” 。

“braise”意为“炖；焖；煨” ，精准描述了这道菜通过慢火长时间炖煮的烹饪方式；“beef”指“牛肉”；“in red sauce”表明菜品带有红色酱汁的特征，整体传达出这道菜的核心特点。