“烹调术”常见的英文表达是 “culinary art” 或 “cookery”。
culinary art：更强调烹饪作为一种艺术形式，侧重于烹饪的技巧、创意和美学呈现，常用于正式或较为文学性的语境中。例如：Chefs spend years perfecting the culinary art.（厨师们花费多年时间来完善他们的烹调术 。）
cookery：指烹饪的技艺、方法，更侧重于实际操作和烹饪技能本身，在日常口语和非正式写作中较为常用。例如：She has a deep interest in cookery.（她对烹调术有浓厚的兴趣 。）