“食品商”常见的英文表达是 food merchant 或 food trader。
food merchant：强调从事食品买卖的商人或商家，“merchant”有“商人；批发商；零售商”的意思。
food trader：侧重于表明从事食品贸易活动的人，“trader”指“商人；交易者”。
此外，根据具体语境，“food dealer”（食品经销商）等表达也可能适用。