“专业”常见的英文表达有 professional、specialty（美式拼写，英式拼写为 speciality） 、major（多用于教育领域），具体使用取决于语境：
词性：形容词、名词
含义：
形容词：专业的；职业的；有技能的。强调具备专业知识和技能，符合职业标准。
名词：专业人员；职业运动员。
例句：
She is a professional dancer.（她是一名专业舞者。 ）
We need professional advice on this matter.（我们需要这件事上的专业建议。）
词性：名词
含义：专业；专长；特产（尤指某地的特色食品）。侧重于指某人或某机构所擅长的特定领域或专业方向。
例句：
His specialty is computer science.（他的专业是计算机科学。）
This restaurant is famous for its local specialities.（这家餐厅以当地特色菜闻名。）
词性：名词、形容词、动词
含义：
名词：主修科目；专业。在教育语境中，指学生在大学或学院中学习的核心专业领域。
形容词：主要的；重要的；重大的。
动词：主修；专攻。
例句：
What's your major at university?（你在大学学的什么专业？）
English is my major subject.（英语是我的主修科目。 ）