“酒醋”常见的英文表达是 “wine vinegar” ,它指用酒(尤其是葡萄酒)作为原料发酵制成的醋。
不过,严格从中文“酒醋”概念来讲,它范围较宽泛,可能涵盖各种以酒类为原料制成的醋,不同酒类制成的醋在英文里也可具体表达,例如:
“rice wine vinegar” :米酒醋,由米酒发酵制成。
“sherry vinegar” :雪利酒醋,以雪利酒为原料酿造。