“酒醋”常见的英文表达是 “vinegar” ,不过严格从字面意义来讲,它更侧重于指“醋” 。如果强调是酒制成的醋,也可以用 “wine vinegar” (葡萄酒醋)来更精准地表达。
“vinegar” 是一个通用词汇,用于指各种通过发酵制成的醋,比如苹果醋(apple cider vinegar)、米醋(rice vinegar)等。而“wine vinegar” 则明确指出是由酒发酵制成的醋。