“挡风雨材料”可以翻译为 “weather-resistant materials” 或 “wind and rain-proof materials”。
“weather-resistant materials” 强调材料具有抵抗各种天气条件（包括风雨）的能力，更侧重于材料的耐候性。
“wind and rain-proof materials” 则更直接地表达了材料能够阻挡风雨的特性，更贴近“挡风雨”这一具体功能。
在实际应用中，可以根据具体语境和表达需要选择合适的翻译。