“矿泉”常见的英文表达是 mineral spring 或 mineral water source(侧重水源时),不过更常用且直接对应“矿泉水”这一概念的词是 mineral water(指含有矿物质的水,即矿泉水 )。
mineral spring:更强调是天然涌出的含矿物质的泉水源头,例如:The area is famous for its mineral springs.(这个地区以矿泉而闻名。 )
mineral water source:明确表示矿泉水的水源,例如:We need to protect the mineral water source from pollution.(我们需要保护矿泉水水源免受污染。 )
mineral water:直接指“矿泉水”这种产品,例如:I always carry a bottle of mineral water with me when I travel.(我旅行时总是随身带一瓶矿泉水。 )