“平版印刷”的英语表达是 “lithography” 或更具体地 “offset lithography”（胶版平版印刷，常简称为 offset printing）。
Lithography：这是一个较为宽泛的术语，指利用平版（如石版或金属版）进行印刷的技术，其原理基于油水不相容的特性。
Offset lithography（Offset printing）：这是平版印刷中最常见的一种形式，也称为“胶印”。在这种方法中，印版上的图像先转移到橡皮布上，再从橡皮布转印到纸张或其他承印物上，因此得名“offset”（间接转印）。