“牛仔”常见的英文表达是 cowboy ，读音：英 [ˈkaʊbɔɪ]；美 [ˈkaʊbɔɪ] 。该词主要指在美国西部地区放牧牛群或马匹的人，也常出现在与西部牛仔文化相关的语境中，比如西部电影、牛仔竞技表演等。例如：
The cowboy rode his horse across the vast prairie.（那个牛仔骑着马穿过广袤的草原。）
Many kids dream of becoming a cowboy when they grow up.（许多孩子长大后梦想成为一名牛仔。）
此外，cowhand 也有“牛仔；牧场工人”的意思，读音：英 [ˈkaʊhænd]；美 [ˈkaʊhænd] ，不过在日常使用中，“cowboy”更为常见。