“青鱼”常见的英文表达是 black carp 。“black”意为“黑色的”，描述了青鱼通常的体色特征；“carp”指“鲤鱼（类）”，青鱼属于鲤形目鲤科，所以用“carp”来归类。
另外，在某些语境或地区，青鱼也可能被称作 grass carp （草鱼，不过草鱼和青鱼是不同种类的鱼，但英文中偶尔存在混淆使用的情况，严格来说不准确） ，但更准确、更常用的还是“black carp” 。