“切肉的人”可以翻译为 “butcher” 或 “meat cutter”。
Butcher：这个词既可以指“屠夫”（即专门宰杀牲畜并分割肉块的人），也可以泛指“切肉的人”或“肉贩”（在肉铺工作并销售肉品的人）。在日常使用中，如果上下文明确是在讨论切肉这一动作或角色，butcher 是一个简洁且常用的表达。
Meat cutter：这个短语更直接地描述了“切肉的人”这一角色，特别是在需要强调切肉这一具体动作或职业时。它比 butcher 更具体一些，但同样准确。