“例汤”常见的英文表达是 “soup of the day” 。
“soup of the day” 字面意思是“当天的汤”，在餐厅菜单中，它指的就是餐厅当天特定供应、作为例行汤品推出的一种汤，和中文“例汤”概念相符，即餐厅每日固定供应、通常价格相对实惠的汤品。
例如：The soup of the day is mushroom soup.（今天的例汤是蘑菇汤 。）