“令人沮丧的人”可以用英语表达为 "a frustrating person" 或 "a demoralizing person"。
"frustrating" 强调使人感到挫败、无法达成目标或产生烦恼的情绪。
"demoralizing" 更侧重于削弱士气、打击信心，但日常使用中“a frustrating person”更为常见。
例句：He's such a frustrating person—he never listens to anyone's advice!（他真是个令人沮丧的人，从来不听别人的建议！）
Working with her can be demoralizing because she constantly undermines others' efforts.（和她共事很打击士气，因为她总是贬低别人的努力。）