“叉”在英语中有多种表达，具体取决于其含义和上下文：
1、 作为餐具的“叉”：
英语表达为“fork”。例如，在餐厅点餐时，你可能会说“I need a fork”（我需要一把叉子）。
2、 作为动词，表示“叉住、刺穿”等动作：
英语中常用“pierce”或“stab”（更强调用尖锐物刺入）来表达。例如，“He pierced the apple with a fork”（他用叉子叉住了苹果）或“He stabbed the meat with a fork”（他用叉子刺穿了肉）。不过，在描述用叉子这类餐具进行的具体动作时，“prick”（轻微刺穿）或“spear”（用叉子等尖物刺住）等词也可能根据语境使用，但“pierce”更为通用。
3、 作为形状或结构的“叉”（如树枝分叉、道路分叉等）：
英语表达为“fork”。例如，“The road forks here”（这条路在这里分叉）。
4、 在电气或机械领域中表示“分叉”或“分支”的“叉”：
可能使用“branch”或“fork”等词，具体取决于语境。例如，在描述电路分叉时，可能会说“The circuit branches here”（电路在这里分叉）。
5、 表示“叉子”这种工具或物品的总称（不特指餐具）：
在某些上下文中，如果“叉”指的是一种用于特定工作的工具（如叉车、干草叉等），则会有专门的词汇，如“forklift”（叉车）、“hayfork”（干草叉）等。但在一般语境下，若仅指餐具叉子，仍用“fork”。