“羔羊肉”常见的英文表达是 “lamb” ，既可以指羔羊这种动物，也可指其肉。例如：
I like to eat roast lamb.（我喜欢吃烤羔羊肉。）
另外，“mutton” 也可指羊肉，但一般多指成年羊的肉，不过在日常语境中，说“lamb”来指代羔羊肉更为常见和直接。