“蒸煮罐”常见的英文表达是 “steaming and boiling tank” 或 “cooking tank” 。
“steaming and boiling tank” 较为直观地体现了“蒸煮”这一包含蒸汽加热和沸水加热双重概念的过程。
“cooking tank” 表述更为简洁直接,“cooking” 有烹饪、加热处理之意,用于描述蒸煮罐这类用于食品或其他物料加热处理的容器也较为合适。