“rice”是一个英语单词，意思是“大米；稻米；米饭”。它在英语中的用法多样，既可作为可数名词（通常指不同种类的米）的复数形式使用（但这种情况较少见），更多是作为不可数名词，指作为食物的大米或米饭，在句中可作主语、宾语等，常与一些动词、介词等搭配使用，表达与大米或米饭相关的各种行为和状态。
“rice”作为名词，最基本的含义是“大米；稻米；米饭”。大米是亚洲许多国家以及世界其他地区人们的主要食物来源之一，它经过加工、烹饪后可以变成我们日常食用的米饭。
可数名词用法（较少见）
“rice”作可数名词时，复数形式为“rices”，通常用于指不同种类的米。例如：“There are various rices in the market, each with its unique flavor and texture.（市场上有各种不同种类的米，每一种都有独特的味道和质地。）”不过这种情况在日常英语交流中并不常见。
不可数名词用法（常见）
作主语：当“rice”作为不可数名词时，在句中可以作主语，表示大米或米饭这一整体概念。例如：“Rice is a staple food in many Asian countries.（大米是许多亚洲国家的主食。）”这里“rice”表示大米这种食物在亚洲饮食中的普遍地位。
作宾语：它也可以作动词的宾语。例如：“I like to eat rice with vegetables.（我喜欢吃配蔬菜的米饭。）”在这个句子中，“rice”是动词“eat”的宾语，表明“吃”的对象是米饭。
与介词搭配
“of”：常用于表示米的数量或种类。例如：“a bowl of rice（一碗米饭）”“a bag of rice（一袋大米）” ，这里“of”连接数量词和“rice”，表明具体有多少大米或米饭。
“with”：用于表示和米饭一起搭配食用的东西。例如：“We usually have rice with curry.（我们通常吃咖喱配米饭。）”
在固定短语中
“cooked rice”：表示煮熟的米饭。例如：“The cooked rice smells delicious.（煮熟的米饭闻起来很香。）”
“rice pudding”：是一种以大米为主要原料的甜点，即“米布丁”。例如：“I enjoy having rice pudding for dessert.（我喜欢把米布丁当作甜点吃。）”