“perishable”是一个形容词，意为“易腐烂的；易变质的；易毁灭的”，常用于描述那些在特定条件下容易损坏、变质或消失的事物，如食物、某些物品等。其用法主要是在句子中作定语或表语，用来修饰名词或说明主语的特征。
易腐烂的；易变质的：这是“perishable”最常见的含义，通常用于描述食物等有机物质。这些物品在一定的时间、温度、湿度等条件下，会发生化学或生物变化，导致品质下降甚至无法食用。例如，新鲜的水果、蔬菜、肉类等都属于“perishable goods”（易腐货物）。
易毁灭的；易消失的：除了描述食物，“perishable”也可以用于形容一些抽象的或非物质的、容易受到外界影响而消失或损坏的事物。不过这种用法相对较少见，且含义较为宽泛和抽象。
作定语：
“perishable”作定语时，通常放在被修饰的名词之前，用来描述该名词的特征。例如：
“Perishable food should be stored in the refrigerator.”（易腐食品应该存放在冰箱里。）在这个句子中，“perishable”修饰名词“food”，说明这种食物是容易腐烂变质的。
“We need to transport these perishable items quickly.”（我们需要尽快运输这些易腐物品。）这里“perishable”修饰“items”，表明这些物品具有易腐烂的特性。
作表语：
“perishable”作表语时，通常位于系动词之后，用来描述主语的状态或特征。例如：
“This fruit is perishable, so we have to eat it soon.”（这种水果容易腐烂，所以我们得尽快吃掉它。）在这个句子中，“is”是系动词，“perishable”作表语，说明“fruit”的状态。
“Some chemicals are perishable when exposed to air.”（一些化学物质暴露在空气中会变质。）这里“are”是系动词，“perishable”描述了“chemicals”在特定条件下的状态。