“gelatin”是名词，意为“明胶；动物胶”，常用于食品、医药和摄影等领域。其基本用法是作为可数或不可数名词，具体取决于语境，在句子中可作主语、宾语等成分。
“gelatin”是一个名词，读音为英 [ˈdʒelətɪn]；美 [ˈdʒelətɪn] 。它主要指从动物的骨头、皮肤和结缔组织中提取的一种无色、无味的胶状物质，即“明胶；动物胶”。这种物质在多种行业中都有广泛应用。
可数与不可数：
“gelatin”在表示“明胶；动物胶”这种物质概念时，通常被视为不可数名词。例如：The recipe calls for two tablespoons of gelatin.（这个食谱需要两汤匙明胶。）
在某些特定语境下，如果将其视为一个个独立的“明胶制品”或类似含义，也可以用作可数名词，但这种情况相对较少。例如在一些特殊的产品描述中可能会说：These gelatins are of high quality.（这些明胶制品质量很高。 ）不过这种用法在日常中并不常见。
句子成分：
作主语：Gelatin is widely used in the food industry.（明胶在食品工业中应用广泛。）
作宾语：We need to add some gelatin to the dessert.（我们需要在甜点里加一些明胶。 ）
其他用法：在一些固定搭配或专业术语中，“gelatin”也有特定的用法。例如在医学领域，“gelatin capsule”指的是“明胶胶囊” ；在摄影领域，过去一些胶片可能含有“gelatin emulsion”（明胶乳剂） 。