“milk”主要指“牛奶”，也可泛指“乳汁”，是可数或不可数名词，具体取决于语境；还可作动词，意为“挤奶”“产奶”“榨取（利益等）” 。其用法涉及名词和动词的不同语法规则，名词可作主语、宾语等，动词有不同时态和搭配。
名词：基本意思是“牛奶”，是日常饮食中常见的饮品，也可泛指“乳汁”，比如动物的奶。在大多数情况下，“milk”作为不可数名词使用，但在某些特定语境下，当表示不同种类或来源的“奶”时，可以作可数名词，复数形式为“milks”。例如：
“I like to drink milk every morning.”（我喜欢每天早上喝牛奶。）这里“milk”是不可数名词，表示一般的牛奶。
“They sell different kinds of milks, such as goat's milk and soy milk.”（他们出售不同种类的奶，比如山羊奶和豆奶。）此句中“milks”表示不同种类的奶，是可数名词复数形式。
动词：
意为“挤奶”，指从动物身上获取奶的动作。例如：“The farmer milks the cows twice a day.”（这位农民一天给奶牛挤两次奶。）
还可表示“产奶”，描述动物产生奶的生理过程。例如：“Cows milk well in the spring.”（奶牛在春天产奶多。）
有“榨取（利益等）；勒索（钱财）”的含义，通常带有贬义。例如：“The landlord milks his tenants for all they're worth.”（房东尽可能多地从房客身上榨取利益。）
名词用法：
作主语：在句子中充当陈述的对象。例如：“Milk is a good source of calcium.”（牛奶是钙的良好来源。）
作宾语：接受句中动词或介词的动作或影响。例如：“I need to buy some milk.”（我需要买一些牛奶。）
与量词搭配：由于“milk”作为不可数名词时没有复数形式，通常与量词搭配使用。例如：“a glass of milk”（一杯牛奶）、“a bottle of milk”（一瓶牛奶）。
动词用法：
时态变化：一般现在时中，当主语是第三人称单数（he/she/it 等）时，动词加 -s，如“He milks the sheep every morning.”（他每天早上给羊挤奶。）；一般过去时，动词变为“milked”，例如：“She milked the cow yesterday.”（她昨天给奶牛挤了奶。）；现在进行时是“be + milking”，如“They are milking the cows now.”（他们现在正在给奶牛挤奶。）
常见搭配：
“milk sb. for sth.”：表示“从某人那里榨取某物；向某人勒索某物”。例如：“He's always trying to milk his friends for money.”（他总是试图从朋友那里榨取钱财。）
“milk it for all it's worth”：意为“充分利用；尽量捞取好处”。例如：“The actor milked his role for all it was worth.”（这位演员充分利用了他的角色，尽量捞取好处。）