“pudding”作为英语单词，基本含义为“布丁”，是一种甜点。其用法多样，既可作可数名词表示单个布丁或特定种类的布丁，也可作不可数名词泛指布丁这种食物，还可用于一些固定搭配和习惯表达中。
“pudding”最常见的意思是“布丁”，它是一种甜点，通常由牛奶、鸡蛋、糖和面粉等原料制成，口感或软或嫩，味道香甜。布丁的种类繁多，不同地区和文化有不同的做法和风味，比如英国传统的圣诞布丁（Christmas pudding）就是一种在圣诞节期间食用的特殊布丁，里面通常会加入各种干果、香料和酒，经过长时间的蒸煮而成。
1、 可数名词
当表示单个的布丁，或者特指某一种类的布丁时，“pudding”可以用作可数名词，此时其前面可以加不定冠词“a”或定冠词“the”，也可以使用复数形式“puddings”。
示例：
I'd like a pudding for dessert.（我想要一个布丁作为甜点。）这里“a pudding”表示单个的布丁。
The puddings in this restaurant are delicious.（这家餐厅的布丁很好吃。）这里“the puddings”特指这家餐厅的布丁，强调种类。
2、 不可数名词
当泛指布丁这种食物，不强调具体数量或种类时，“pudding”可以用作不可数名词，此时其前面一般不加冠词，也不能使用复数形式。
示例：
I love pudding.（我喜欢布丁。）这里“pudding”表示布丁这种食物的整体概念，不具体指某一个或某一种。
3、 固定搭配和习惯表达
“pudding basin”：布丁盆，是一种专门用来蒸煮布丁的容器。
示例：We need a pudding basin to make this pudding.（我们需要一个布丁盆来做这个布丁。）
“have one's pudding and eat it too”：字面意思是“同时拥有布丁并吃掉它”，引申为“两全其美；一举两得”。
示例：You can't have your cake and eat it too, and the same goes for this situation - you can't expect to get everything you want.（鱼与熊掌不可兼得，这种情况也是如此——你不能指望得到所有你想要的东西。这里“have your cake and eat it too”和“have one's pudding and eat it too”意思相近，都表达了不能同时拥有并完全享用两个相互冲突的东西。）