“skim”主要有动词词性，基本意思是“浏览；略读；撇去（浮沫等）；掠过”，在不同语境下有不同的具体用法，可表示快速阅读获取大意、去除液体表面物质或物体快速移动等含义。
浏览；略读
含义：指快速地阅读，以获取文章、书籍等的大致内容，而不深入阅读细节。
例句：I usually skim through the newspaper in the morning to get a quick overview of the news.（我通常在早上浏览报纸，快速了解新闻概况。）
解析：在这个句子中，“skim through”表示快速地看报纸，不逐字逐句阅读，只是大概知道新闻的内容。
撇去（浮沫等）
含义：在烹饪或处理液体时，将液体表面的浮沫、油脂等去除。
例句：After boiling the soup, skim the fat off the top.（汤煮开后，撇去上面的浮油。）
解析：“skim the fat off”形象地描述了将汤表面浮油去除的动作。
掠过；擦过
含义：描述物体快速、轻柔地从另一个物体表面滑过，不深入或停留。
例句：The bird skimmed the surface of the water.（鸟儿掠过水面。）
解析：这里“skimmed”表示鸟儿在水面上快速飞过，与水面接触但未深入水中。
（以极低的利率）贷款给（某人）；（以极低的回报率）投资于（某企业）（较为不常见用法）
含义：在金融领域，有以非常低的条件进行贷款或投资的意思。
例句：The bank was willing to skim money to the small business at a very low interest rate.（银行愿意以极低的利率贷款给这家小企业。）
解析：“skim money to”体现了银行在贷款条件上较为宽松，利率很低的情况。