"cheese"在英语中主要有名词和动词两种词性。作为名词，基本含义是“奶酪”，还可引申为“要人；重要事物”等；作为动词，意为“停止（拍照时微笑）”。以下将详细说明其不同词性的用法及具体示例。
基本含义：奶酪
“cheese”最常见的意思是“奶酪”，这是一种由牛奶等制成的食品，种类繁多。在句子中可以作为可数名词或不可数名词使用，具体取决于语境和所指的类型。
示例：I like to eat cheese with bread.（我喜欢吃奶酪配面包。）这里“cheese”作为不可数名词，表示奶酪这种食物整体。
示例：There are many kinds of cheeses in the supermarket.（超市里有很多种奶酪。）此时“cheeses”作为可数名词的复数形式，强调奶酪的不同种类。
引申含义
要人；重要事物：在口语或非正式场合中，“cheese”可以指代“要人；重要事物”，不过这种用法相对较少见。
示例：The star is the real cheese at the party.（这位明星是派对上的真正要人。）
停止（拍照时微笑）
“cheese”在摄影语境中，常作为动词使用，意思是让被拍照的人说“cheese”这个词，以便露出笑容拍照。因为说“cheese”时，人的嘴角会上扬，看起来像是在微笑。
示例：The photographer told us to cheese for the photo.（摄影师让我们对着镜头说“cheese”拍照。）