“flavouring”是名词，意思是“调味品；香料；调味剂”，用于描述赋予食物或饮料特定味道的物质。其用法较为灵活，既可在日常交流中简单提及，也可在专业烹饪、食品工业领域使用，可作主语、宾语等成分。
“flavouring”主要指用来增添食物或饮料味道的物质，这些物质可以是天然的，如从植物、动物中提取的成分；也可以是人工合成的，旨在模拟或创造特定的风味。例如，香草精是一种常见的香草味调味剂，它可以为蛋糕、冰淇淋等食品增添香草的独特风味，这里香草精就属于“flavouring”。
作主语：在句子中，“flavouring”可以作为主语，表示某种调味品或调味行为。例如：“The flavouring in this soup is too strong.（这汤里的调味品味道太浓了。）” 这句话中，“flavouring”作为主语，描述了汤中调味品的状态。
作宾语：它也可以作动词的宾语，接受动作的支配。例如：“I need to buy some flavouring for my cake.（我需要为我的蛋糕买一些调味品。）” 这里“flavouring”是“buy”（买）这个动作的承受者。
在专业领域使用：在烹饪、食品工业等专业领域，“flavouring”是一个常用的术语。比如在食品配方中，会明确列出各种“flavourings”（调味剂）及其用量，以确保产品具有特定的味道和品质。例如，在制作一款新型饮料时，配方中可能会写到“Contains natural and artificial flavourings.（含有天然和人工调味剂。）”
日常交流：在日常交流中，人们也会使用“flavouring”来简单描述为食物添加味道的行为或物质。例如，当你在餐厅吃饭，觉得菜的味道不够时，你可以对服务员说：“Could you add some more flavouring to this dish?（你能给这道菜加点调味品吗？）”