“griddle”是一个名词，意为“烤架；煎锅；烤盘”，主要用于烹饪场景，指用于煎、烤食物的平面烹饪器具。其用法较为简单，在句子中可作主语、宾语等，常与描述烹饪动作或器具状态的词汇搭配使用。
“griddle”最常见的含义是“烤架；煎锅；烤盘”，它是一种用于烹饪的器具，通常有一个平坦的表面，可以通过加热来煎、烤食物，如煎饼、三明治、培根等。这种器具可以是电的，也可以是燃气的，在家庭厨房和商业厨房中都很常见。
作主语：当描述“griddle”本身或以“griddle”为主体进行动作时，“griddle”可作主语。
例句：The griddle is getting hot.（烤架正在变热。）此句中“griddle”是动作“getting hot”的执行者，即变热的主体是烤架。
作宾语：当句子中有动作作用于“griddle”时，“griddle”可作宾语。
例句：I need to clean the griddle.（我需要清洁煎锅。）这里“clean”是动作，“griddle”是动作的承受者。
搭配使用
“on the griddle”：表示在烤架/煎锅/烤盘上，常用于描述食物放置的位置以及进行的烹饪动作。
例句：We'll cook the pancakes on the griddle.（我们会在煎锅上煎薄饼。）
“use a griddle”：使用烤架/煎锅/烤盘，强调烹饪工具的使用。
例句：You can use a griddle to make delicious grilled cheese sandwiches.（你可以用煎锅来做美味的烤奶酪三明治。）