“草药”常见的英文表达是 herbal medicine 或 herb（在特定语境中，指代草药时）。
herbal medicine：更正式、全面的表达，强调其作为药物使用的属性，例如：Herbal medicine has been used for centuries to treat various ailments.（草药几个世纪以来一直被用于治疗各种疾病。）
herb：在口语或相对简单的语境中，直接用“herb”来指代草药也很常见，不过它本意还有“香草；草本植物”等含义，使用时需结合上下文判断，例如：This herb is good for digestion.（这种草药有助于消化。 ）