“sweetheart”主要有名词和形容词两种词性，作为名词时意为“心上人；甜心；爱人”，常用于亲密关系中称呼对方，也可用于称呼孩子或表达对某人的喜爱；作为形容词时意为“心爱的；可爱的”，但这种用法相对较少。其用法多样，可作主语、宾语、定语、同位语，也可用于固定搭配中。
名词
心上人；甜心；爱人：这是“sweetheart”最常见的用法，通常用于亲密关系中，比如情侣、夫妻之间互相称呼，表达亲昵和爱意。例如：My sweetheart, I've missed you all day.（我的心肝宝贝，我一整天都在想你。）
对孩子的爱称：有时也用于称呼孩子，表达疼爱之情。例如：Come here, my little sweetheart.（过来，我的小甜心。）
对某人的亲切称呼：在非正式场合，也可以用来称呼一个自己很喜欢或认为很可爱的人，不一定是恋人关系。例如：You're such a sweetheart for helping me with this.（你帮我做这个，真是太贴心了。）
形容词
心爱的；可爱的：不过这种用法相对较少。例如：She has a sweetheart little dog.（她有一只可爱的小狗。）
作主语
例如：Sweetheart, what would you like for dinner tonight?（亲爱的，今晚晚餐你想吃什么？）在这个句子中，“sweetheart”作主语，表示称呼对方为“亲爱的”。
作宾语
例如：I gave my sweetheart a big hug.（我给了我的爱人一个大大的拥抱。）这里“sweetheart”作动词“gave”的间接宾语。
作定语
例如：My sweetheart gift was a beautiful necklace.（我心爱的礼物是一条漂亮的项链。）不过这种用法中形容词“sweetheart”修饰名词的情况相对少见，更多时候是名词用法后再接名词。
作同位语
例如：My friend, sweetheart, is coming to visit me tomorrow.（我的朋友，亲爱的，明天要来看我。）“sweetheart”在这里作同位语，对“my friend”进行补充说明，表达亲昵。
用于固定搭配
“sweetheart deal”是一个固定搭配，意为“优惠交易；特别照顾的交易”，通常指不公平或对一方特别有利的交易。例如：The company got a sweetheart deal from the government.（这家公司从政府那里得到了一份优惠交易。）