“Dutch”作为英语单词，主要有名词和形容词两种词性。名词时表示“荷兰人；荷兰语；荷兰方言”，形容词时表示“荷兰的；荷兰人的；荷兰语的”。在用法上，它可用于指代荷兰相关的人、语言或事物，在固定表达中有特定含义，也可与其他词组合构成新词，还涉及一些习惯用法和俚语。
名词（n.）
含义：“Dutch”作为名词时，意思是“荷兰人；荷兰语；荷兰方言”。例如，“The Dutch are known for their tulips and windmills.”（荷兰人以郁金香和风车而闻名。）这里“the Dutch”指荷兰人这一群体。再如，“I'm learning Dutch.”（我正在学习荷兰语。）此处“Dutch”表示荷兰语。
形容词（adj.）
含义：当“Dutch”作为形容词时，意为“荷兰的；荷兰人的；荷兰语的”。例如，“Dutch architecture is very distinctive.”（荷兰的建筑风格非常独特。）这里“Dutch”用来修饰“architecture”（建筑），表示荷兰的建筑。又如，“a Dutch painter”（一位荷兰画家），“Dutch”修饰“painter”（画家），说明画家的国籍是荷兰。
“go Dutch”
含义：这是一个常用的固定表达，意思是“各自付费；AA制”。例如，“We decided to go Dutch for dinner.”（我们决定晚餐各自付费。）这种表达源于荷兰人之间的一种习惯，在聚餐等场合，大家习惯各自承担自己的费用，后来逐渐演变成英语中的一个固定表达。
“Dutch courage”
含义：意思是“酒后之勇；一时的虚假勇气”。例如，“He only showed his Dutch courage after drinking a lot of alcohol.”（他只有在喝了很多酒之后才表现出酒后之勇。）这种说法是因为有些人喝酒后会变得大胆，做出平时不敢做的事情，但实际上这种勇气是暂时的、虚假的。
“Dutch auction”
含义：即“荷兰式拍卖”，是一种特殊的拍卖方式，拍卖者先提出一个较高的价格，然后逐渐降低价格，直到有竞买者接受该价格为止。例如，“In a Dutch auction, the price keeps dropping until someone makes a bid.”（在荷兰式拍卖中，价格会不断下降，直到有人出价。）
“Dutch treat”
含义：和“go Dutch”意思相近，也是指“各自付费的聚会；AA制的活动”。例如，“We had a Dutch treat at the restaurant.”（我们在餐厅进行了一次各自付费的聚会。）
“Dutch clock”
含义：指“荷兰式摆钟”，是一种具有特定设计风格的摆钟。例如，“The antique shop has a beautiful Dutch clock on display.”（古董店里陈列着一架漂亮的荷兰式摆钟。）
在一些习惯用法和俚语中，“Dutch”可能带有一些特殊的情感色彩或隐喻意义。例如，“double Dutch”原本指“荷兰语”（因为对不熟悉的人来说荷兰语很难理解），后来演变成“难以理解的语言；胡言乱语”的意思。例如，“What he said was just double Dutch to me.”（他说的话对我来说简直就是胡言乱语。）