“culinary”是一个形容词,意思是“烹饪的;厨房的;与烹饪或厨房相关的”。其用法多样,常用于修饰名词,也可用于特定短语中,在描述与烹饪、餐饮相关的场景时使用。
“culinary”源于拉丁语“culina”,意为“厨房”,进入英语后逐渐演变为与烹饪、厨房相关的形容词。它主要用于描述与烹饪、食物准备、餐饮服务以及厨房环境等有关的事物。
1、 修饰名词
描述烹饪技巧或风格:例如“culinary skills”(烹饪技巧),强调一个人在烹饪方面的能力;“culinary art”(烹饪艺术),将烹饪提升到艺术的高度,体现烹饪过程中的创造性和美感。
描述食物或菜肴:如“culinary delights”(美味佳肴),突出食物在口味、制作等方面的出色;“culinary masterpiece”(烹饪杰作),用于形容那些制作精美、味道绝佳的菜肴。
描述与烹饪相关的工具、设备或场所:例如“culinary equipment”(烹饪设备),指用于烹饪的各种器具;“culinary institute”(烹饪学院),是专门培养烹饪人才的地方。
2、 用于短语中
“culinary heritage”:意思是“烹饪传统”,强调一个地区或民族在烹饪方面长期积累下来的特色和习惯。例如,意大利有着丰富的“culinary heritage”,像披萨、意大利面等都是其烹饪传统的代表。
“culinary tourism”:即“美食旅游”,指游客为了体验当地的美食而进行的旅行活动。近年来,“culinary tourism”越来越受欢迎,很多人会专门前往一个地方品尝当地特色美食。
3、 在句子中的运用
描述职业时,可以说“He has a passion for culinary arts and dreams of becoming a famous chef.”(他对烹饪艺术充满热情,梦想成为一名著名的厨师。)这里“culinary arts”明确指出了与烹饪相关的艺术领域。
描述餐厅特色时,“The restaurant is known for its innovative culinary creations.”(这家餐厅以其创新的烹饪创作而闻名。)体现了餐厅在烹饪方面的独特之处。