“poach”主要有动词词性，常见意思为“偷猎；非法捕猎”“水煮；煨炖”“挖走（人才等）” 。其用法根据不同意思有所差异，可作及物动词或不及物动词，常与不同介词搭配或接不同宾语。
偷猎；非法捕猎
词性：及物动词（transitive verb）
解释：指未经许可，在禁止捕猎的区域或违反规定捕猎野生动物，这种行为通常是违法的，对野生动物种群和生态平衡会造成严重破坏。
例句：
The government has been working hard to stop the poaching of endangered species.（政府一直在努力制止对濒危物种的偷猎行为。）
Many rare animals are at risk of extinction because of poaching.（由于偷猎，许多珍稀动物正面临灭绝的危险。）
水煮；煨炖
词性：及物动词（transitive verb）
解释：是一种烹饪方法，通常是将食材（如鱼、鸡蛋等）放入液体（如水、牛奶、汤等）中，用小火慢慢煮，使食材熟透且保持鲜嫩的口感。
例句：
I like to poach salmon in white wine and herbs.（我喜欢用白葡萄酒和香草来水煮三文鱼。）
To make a perfect poached egg, you need to gently simmer the water.（要做出一个完美的水煮蛋，你需要把水轻轻地烧开。）
拓展：该词也可作不及物动词（intransitive verb），表示“（被）水煮；（被）煨炖” ，例如：The eggs are poaching in the pan.（鸡蛋正在锅里水煮着。）
挖走（人才等）
词性：及物动词（transitive verb）
解释：指从其他组织、公司或团队中，以更好的待遇、条件等吸引并获取其人员，通常用于商业、体育等领域。
例句：
Our rival company tried to poach our top salesman.（我们的竞争对手试图挖走我们的顶级销售人员。）
It's unethical to poach players from other teams.（从其他球队挖走球员是不道德的。）