“poultry”是一个名词，意为“家禽；家禽肉”，在句子中通常作主语、宾语等，既可指家禽这一类动物群体，也可指这些家禽被屠宰后制成的肉。
“poultry”是一个不可数集合名词，主要指为了获取肉、蛋等而饲养的鸟类，如鸡（chickens）、鸭（ducks）、火鸡（turkeys）、鹅（geese）等。它既可以涵盖活着的家禽，也可以指经过加工处理后的家禽肉。
作主语：当“poultry”表示家禽这一类动物群体时，在句子中可以作主语。例如：
Poultry need a lot of care and proper feeding to grow healthy.（家禽需要大量的照顾和适当的喂养才能健康成长。）此句中“poultry”指代家禽这一类动物，强调它们成长所需的条件。
The poultry on this farm are well - looked after.（这个农场里的家禽被照顾得很好。）这里“poultry”同样表示家禽群体，句子描述了农场里家禽的照料情况。
作宾语：“poultry”也可以作句子的宾语。例如：
We raise a lot of poultry on our farm.（我们在农场里饲养了很多家禽。）在这个句子中，“poultry”是动词“raise”（饲养）的宾语，表明饲养的对象是家禽。
The restaurant buys fresh poultry from the local market every day.（这家餐厅每天从当地市场购买新鲜的家禽肉。）这里“poultry”指经过处理可供食用的家禽肉，是动词“buys”（购买）的宾语。
特殊用法：在商业或农业语境中，“poultry”常与一些动词搭配，描述与家禽养殖、销售等相关的活动。例如：
The company is expanding its poultry business.（这家公司正在扩大其家禽业务。）“expand...business”表示“扩大……业务”，“poultry business”即家禽业务。
The farmers are trying to improve the quality of their poultry products.（农民们正努力提高他们家禽产品的质量。）“improve the quality of...”表示“提高……的质量”，“poultry products”指家禽产品，包括家禽肉、蛋等。