“crust”作为名词，基本意思是“外壳；地壳；面包皮；硬皮”，也可引申为“冷酷无情；厚脸皮”。其用法多样，可作可数或不可数名词，具体取决于所描述的对象，且常与一些介词、动词搭配使用。
1、 外壳；硬壳
含义：指覆盖在物体表面的一层坚硬物质，像面包、馅饼等食物最外层的硬皮，或者岩石、土壤等自然物质的外层硬壳。
可数与不可数：在描述食物的硬皮时，通常是可数名词，可指一片或多片硬皮；在描述自然物质的外层时，一般视为不可数名词。
例句
I like the crunchy crust of this bread.（我喜欢这块面包酥脆的外皮。）
The moon has a thin crust of dust.（月球有一层薄薄的灰尘外壳。）
2、 地壳
含义：在地质学领域，“crust”专门指地球的最外层，即地壳。
可数与不可数：作为“地壳”这一概念时，是不可数名词。
例句
The Earth's crust is divided into several tectonic plates.（地壳被分为几个构造板块。）
3、 冷酷无情；厚脸皮（俚语用法）
含义：用于形容人时，表示某人缺乏同情心、冷酷无情，或者脸皮厚、不知羞耻。
可数与不可数：通常作为不可数名词使用。
例句
He has such a thick crust that he can ask for money without feeling embarrassed.（他脸皮真厚，能毫无尴尬地要钱。）
1、 与介词搭配
on the crust：表示“在表面；在外壳上”。
例句：There are some cracks on the crust of the old vase.（在这个旧花瓶的外壳上有一些裂缝。）
break through the crust：意为“冲破外壳；突破表面”。
例句：The lava broke through the crust of the volcano.（岩浆冲破了火山的外壳。）
2、 与动词搭配
form a crust：表示“形成一层硬皮；结成硬壳”。
例句：The soup will form a crust if you leave it uncovered.（如果你不盖盖子，这汤会结一层硬皮。）
peel off the crust：意思是“剥去硬皮；揭去外壳”。
例句：You need to peel off the crust of the pie before eating it.（吃馅饼之前，你需要剥去它的硬皮。）