“syrup”意为“糖浆;糖水”,是一个名词。其用法较为多样,既可以指烹饪中使用的甜味液体,也可用于医疗、饮料行业,还可在比喻义中使用,同时在固定搭配和习语中也有一定体现。
“syrup”主要指一种浓稠的、甜味的液体,通常由糖和水或其他成分(如水果汁、香料等)熬制而成。例如:We can use maple syrup on pancakes.(我们可以在煎饼上淋枫糖浆。)
烹饪领域
在制作甜点、饮料等食品时,“syrup”常被用作调味剂或增加甜度的成分。比如制作冰淇淋时,可能会加入一些巧克力糖浆(chocolate syrup)来增添风味。
示例:The baker added a generous amount of strawberry syrup to the cake batter.(面包师在蛋糕面糊中加入了大量的草莓糖浆。)
医疗领域
某些止咳糖浆(cough syrup)会以“syrup”命名,用于缓解咳嗽症状。这种糖浆通常含有药物成分,通过甜味使患者更容易接受。
示例:The doctor prescribed a bottle of cough syrup for my cold.(医生给我开了一瓶止咳糖浆来治疗我的感冒。)
饮料行业
在咖啡店或酒吧,各种口味的糖浆常被用于调制特色饮品。例如焦糖糖浆(caramel syrup)常用于制作焦糖玛奇朵咖啡。
示例:The barista poured a shot of vanilla syrup into my latte.(咖啡师在我的拿铁咖啡里加了一勺香草糖浆。)
比喻义
在一些非正式的语境中,“syrup”可以用来比喻过分甜腻、虚伪或奉承的言语或行为。
示例:His compliments were like syrup - too sweet and fake.(他的赞美就像糖浆一样——太甜腻且虚假。)
golden syrup:黄金糖浆,一种常见于英国的淡黄色、浓稠的糖浆,常用于烘焙。
示例:I used golden syrup to make these biscuits.(我用黄金糖浆做了这些饼干。)
in a syrupy voice:用甜腻的声音
示例:She spoke to the baby in a syrupy voice.(她用甜腻的声音和宝宝说话。)