“scald”主要有动词和名词两种词性。作为动词时，有“烫伤；使（皮肤等）被热水或蒸汽烫伤；烫洗；把……放在开水中烫一下”等意思；作为名词时，意为“烫伤”。其用法主要涉及及物动词用法，根据语境不同，接不同宾语表达不同含义。
动词
基本含义：指因接触高温液体（如热水、热油）或蒸汽而使皮肤等组织受伤，即“烫伤；使（皮肤等）被热水或蒸汽烫伤” 。例如：She accidentally scalded her hand with the boiling water.（她不小心被开水烫伤了手。）这里“scalded her hand”清晰地表达了手被开水烫伤这一动作和结果。
引申含义：在一些特定语境中，还可以表示“烫洗；把……放在开水中烫一下”，通常是为了清洁、消毒或处理某些物品。比如：Scald the tomatoes to remove the skin.（把西红柿放在开水中烫一下，以便去皮。）
名词：指因高温液体或蒸汽造成的身体伤害，即“烫伤”。例如：The doctor treated his scald.（医生治疗了他的烫伤。）
及物动词用法
“scald”作为及物动词，后面直接接宾语，宾语通常是受伤的身体部位（如 hand、arm、face 等）或者被处理的物品（如 tomatoes、vegetables 等）。
当表示“烫伤”身体部位时，句子结构一般为“主语 + scald + 身体部位 + 伴随状语（说明烫伤原因）”。例如：He scalded his leg when he slipped and fell into the hot bath.（他滑倒掉进热水浴缸，烫伤了腿。）
当表示“烫洗；把……放在开水中烫一下”物品时，句子结构通常是“主语 + scald + 物品 + 目的状语（说明烫洗的目的）”。例如：We need to scald the spinach to kill any bacteria.（我们需要把菠菜烫一下，以杀死任何细菌。）